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Huiles

Livre

Cupillard, Valérie. Auteur

Edité par la Plage. Sète (Hérault) - 2004

Propose de mieux connaître les huiles végétales, leurs bienfaits et leurs utilisations, pour mieux les cuisiner. Chacune des huiles présentées est accompagnée de recettes pour la mettre en valeur : olive, sésame, germe de blé, argan...

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